花菜不仅营养丰富 ， 还具有抗癌的功效 。
花菜怎么做才好吃？今天老韩给大家推荐几道花菜的做法 。

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西红柿切块花菜切块
锅烧油放入葱蒜爆香下入西红柿翻炒 ， 然后加入适量水 ， 把花菜放入
放去盐、鸡精、白糖调味 ， 等汁受的差不多了就可以关火食用了
特别下饭 ， 老少皆宜 。
花菜切块洋葱切丝五花肉片6片豆瓣酱适量干辣椒适量
蒜片东古酱油耗油豉油鸡精白糖
菜花用油炸一下捞出控油


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锅里省少许油 ， 放入蒜片爆香 ， 放入五花肉片 ， 煸炒出香味 ， 放入豆瓣酱干辣椒段炒香 ， 然后放入炸好的花菜 ， 加入东古、耗油、豉油鸡精、白糖调味 ， 大火翻炒几下即可装盘食用 。


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小贴士
炸菜花一定要油温高点 ， 花菜根颈也可以腌制一下再吃 ， 杜绝浪费 。
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花菜怎么做好吃呢？花菜这个蔬菜的营养价值极好！无论是兰花菜还是白花菜 ， 他们的营养价值可以说在蔬菜中处于领导者的地位！


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仅2种食材 ， 却都是天然免疫增强剂 ， 成本不到3元 ， 2分钟出锅
也许 ， 日子就是这样！那几天 ， 还吵着嚷着“燃烧我的卡路里”；这几天就哭着喊着“提高我的免疫力” 。面对这场席卷全国的突如其来 ， 人们当下最关心的还是如何提高免疫力的问题 。古人云：“药疗不如食补”！提高免疫力最有效的办法还是合理膳食 ， “免疫力 ， 吃出来”！今天 ， 就给朋友们推荐一道纯素版的淡雅清口菜 。仅2种食材 ， 却都是天然免疫增强剂 ， 成本不到3元 ， 2分钟出锅 ， 特适合小白 。是不是有点心动了？
这道菜 ， 就是清炒有机菜花 ， 只用到了有机菜花、水发木耳这2种食材 ， 却都能提高满满的免疫力！有机菜花含有丰富的维生素 ， 是维生素C、维生素B含量最丰富的食材之一 。有机菜花含有大量膳食纤维素 ， 具有很好的润肠通便作用 ， 轻松排出宿便 ， “老便秘”缓解了 。这对于老年人、爱美女士及减肥瘦身者 ， 具有举足轻重的作用 。特别是老年人 ， 大多有“老便秘”的困扰 ， 要多吃有机菜花 。此外 ， 有机菜花含有多种微量元素 ， 特别是钙离子含量 ， 可与牛奶相媲美 。
这些还都不是主要的 ， 朋友们都知道 ， 有机菜花具有抗Ca作用 ， 但大多不知道为什么 。这是因为有机菜花含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物 ， 可以中和体内的氧自由基 ， 提高人体免疫力 ， 这才是有机菜花最关键的益处 。木耳自古就是“山八珍”之一 ， 所含的“黑木耳多糖”也是一种对人体有积极作用的免疫增强剂 ， 可以提高人体免疫力 ， 增加抗病力 。木耳丰富的“木耳胶质”物质 ， 具有较强的润肠通便作用 ， 能轻松排出“宿便” ， 缓解老便秘 。

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