然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加 。
完全搅拌均匀后 。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油 。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来 。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上 。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右 。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟 。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的 。不做造型的就直接切开来吃 。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味 。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了 。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦 。
总共耗时大约45分钟 。包括打蛋时间 。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发 。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
鸡蛋5个，白糖70到90克，低筋面粉120克，玉米胚芽油半芍，
五花八门的配方都有噢 。几乎每个人的配方都会稍稍有些不一样吧 。戚风蛋糕8寸量：低筋面粉：80g 。牛奶：62g 。淀粉：8g 。柠檬汁：2g 。砂糖：65g 。鸡蛋：4个 。玉米油：45g

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