立秋是我国二十四节气中重要的节日 。
大家知道，我们过的所有传统节日，都是阴历，也就是农历的民俗节日 。农历把一年分为12个月，12个月中按气候变化五天为一侯，每年七十二侯 。三侯为一气，十二个月共分二十四节气 。再一年分十二个中气即：冬至、大寒、雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪 。再分十二个节气即：小寒、立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪 。中气与节气相交相间，构成二十四节气。
最早形成的节日，立春、立夏、立秋、立冬、春分、夏至、秋分、冬至，这八节是标志阴阳四时的始末 。年月日排列四季划分都是根据民族信仰，生产劳动密不可分 。民俗节日的形成都是有着深远根源的 。
礼记月令，记载立春之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫，以至迎春于东郊，立夏迎夏于南郊，立秋之日迎秋于西郊，立冬于北郊 。
可见对节日重视程度 。
我国各地习俗不一，立秋之日，多数要赏花、登山观景 。饮食：啃秋之说，西瓜香瓜，新要成熟的农作物为食，尝鲜 。贴秋膘之说，多买些猪牛羊肉，补贴身体，迎接收秋劳作的到来 。
我是广东人，我们立秋时吃水果，有荔枝，龙眼，西瓜，青橄榄，李子，桃子，芒果，菠萝，梨，都要啃才能吃，有啃秋的说法 。
关于立秋这个节气，民间素有“贴秋膘”习俗，凉爽的秋天一到，经过苦夏，人们的体重大都要减少一点 。秋风一起，难免胃口大开，通过吃肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式，就是我们常说的“贴秋膘” 。
值得一提的是，到了立秋，东北人家里一般是吃饺子或者包子，这也慢慢成为整个北方的一种“流行”，暂居北方的我，立秋应该会吃肉和饺子啦 。
从养生角度来说，除了贴秋膘，吃饺子，建议日常饮食少吃生冷、辛辣、油腻之物，适当吃些梨子、银耳、百合、葡萄、石榴、芒果等，滋阴润燥，养肺健脾，护肝生津 。如果自身体质较湿热虚弱，还可以在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等 。
立秋饮食有讲究
1、多吃酸性食物
多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等 。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气 。
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽 。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等 。
2、不吃或少吃辛辣烧烤食品
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜 。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火 。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜 。
3、多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。
东北，立秋吃饺子！
立秋比较干燥，适合吃些梨子，茄子，藕，花生等！
多样汤我们这边特别喜欢，也算湖州的一大特色 。喝起来特别解渴
吃饺子 。吃西瓜，叫咬秋 。
【立秋你们那边吃什么？】立秋将近，炎热的夏天逐渐变得收敛起来 。

• 大家好，有没有什么你们亲身经历之后才懂的道理？
• 李雨桐微博晒照遭黄晓明身边工作人员要求删除，对此你们怎么看？
• 18年秸秆禁烧了，你们那还有雾霾吗？
• 三伏天你们是如何养生的，有什么推荐食谱？
• 面对失落感，你们都是怎么处理的？
• 你们睡觉都做梦吗？做的梦像故事是什么体验？
• 龙抬头，你们那里有什么习俗？
• 你们如何看待办公室恋情或者暧昧？
• 在古代，立秋怎么过：立秋的传统习俗有哪些？
• 你们会不会因为他的一句话，而在一瞬间心突然就凉了一下？