因此从国家层面 ， 有必要整治这样的乱象 ， 对于我来说 ， 应该响应这一行动 ， 不给大家添麻烦 ， 我于是下架了相关的文章 。 当然我的那些文章 ， 也不是一些带节奏的文章 ， 主要是结合我接触到一些人和事 ， 分析判断白酒里面的一些规律 ， 对于这类内容 ， 我也反复强调 ， 是给读者用作参考的 。
关于我后面的平台运作 ， 还是以评酒为主 ， 围绕酒质好坏、白酒历史文化、消费者消费、性价比酒的选择等方面展开话题投放内容 。 在我下半年测评酒样的选择上 ， 我将更多关注大众价位有性价比酒样的测评 。 在测评文的发布中 ， 除了品酒以外 ， 还有白酒评分 ， 风格流派梳理 ， 品鉴引导及白酒新评鉴方式的梳理和推广等等 。

对于我的白酒评鉴 ， 是一边感受 ， 一边学习 ， 一边分享的 ， 也正是因为如此 ， 熟悉我的酒友会发现我的酒评在不同时期会有一些变化 。 变化的核心原因是我的品鉴能力和评价体系并未完全成熟 ， 所以我那时的测评文章主要是一家酒厂的高端量产酒 ， 主要感受他们的风格路数及酒质状态 。 其实在那时 ， 我也会测试一些中低端酒 ， 提升我对酒质档次高低的判断水平 。
对于酒质档次高低评鉴 ， 需要反复训练 ， 而这也是我这几年一直在修炼的一件事 。 今年我的品酒功力及白酒评鉴体系基本成熟 ， 所以我会结合更多档次的酒测评 ， 说说其品质好坏 ， 寻找在我看来有性价比的酒 。
当然 ， 这也会让我的酒评存在更大的争议 ， 这种争议非常正常 。 在没有独立测评之前 ， 许多偏专业商品的好坏往往是由价格高低来决定的 ， 价格标得高的酒可以把一些利益让给一些人帮其说好话 ， 控制媒体 ， 还可以把一些利益让给渠道 ， 增加渠道推销的动力 。 当然 ， 做到这一点还有一个前提 ， 那就是消费者对这类商品好坏没有多少认知 。 如果消费者对一款商品的好坏有清楚的认知 ， 这种操作是没有任何意义的 。 就像大妈去菜场买菜 ， 大家对一款菜的好坏有清楚的认知 ， 商家是没法把蔫菜当新鲜菜销售的 ， 因此也拿不出钱给所谓的“大嘴”帮其推广宣传 ， 即便有“大嘴”帮其宣传 ， 也没有人会信 。
白酒独立测评 ， 会面临很大的压力 ， 但最大的挑战还是自己 ， 如果自己的品鉴能力不足 ， 经常发布错误的评鉴感受 ， 损害的是读者对你的信任 。 在测评圈层 ， 尤其是偏专业性质的测评圈层 ， 我们能够做好的是有鉴赏能力的人与我们的酒评产生共鸣 。 大众层面别人可能会相信我们 ， 也可能不相信我们 ， 这不是我们能够争取得到的 。 也正是因为如此 ， 独立测评面对的是一个小圈层 ， 但又是一个稳定的小圈层 。 会品酒的人一眼可以看出你的态度和立场 ， 你都不需要跟他做多少解释 ， 即便你的留言区被大面积赞扬或谩骂 。

因此做白酒独立测评 ， 就是一个字“熬” ， 做好这个字也不容易 ， 毕竟在熬的过程中也要保证自己能活下去 ， 再让自己慢慢活好 。 因此我们在决策和规划时一定不要透支自己 ， 这就是一步一个脚印的事 ， 太慢不合适 ， 但快一点也不行 。
总的来说 ， 对于我的平台后期运作 ， 将会以测评为主 。 不同于之前的是 ， 将会有更多的横向对比 ， 会结合消费者理想价位进行测评 ， 能动地去找一些我觉得有性价比的酒 ， 并说出其中的原因 ， 同时也会推广我的打分及评价体系 ， 将我的测评信息做得更加清晰明了 。 除此之外 ， 我也会写一些引导大家品酒的文章 ， 说说我们在评鉴一款酒时需要着重感受哪些风味 。 最后 ， 关于我的平台调整及后期安排 ， 作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言 ， 我也来学习借鉴 。