3.茶针:疏通茶壶的内网,以保持水流畅通 。或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上 。
4.茶漏:便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶 。能有效过滤茶汤中残留的各种杂质,保存茶汤中对人体有益的物质,经过过滤的茶汤会更加通透明亮 。
5茶夹:可将茶渣从壶中夹出,也用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生 。
6.茶则:取茶时,用茶则从茶荷中取得茶叶,用茶则分三次将茶叶缓缓分入茶壶 。
很高兴回答你的问题 。
我是一名品茶和茶艺爱好者,在20岁时勤工俭学,曾从事过一年多的茶艺相关工作,那时的我,学习了绿茶、花茶、功夫乌龙茶的茶艺冲泡技巧,也给外国人讲解和表演过,但由于我的本科是财务专业,我就没有考茶艺师了 。
我个人经过耳濡目染和实践,可以说,是非常喜欢茶的,有一种爱茶的情结情怀在里面 。现在我30多岁了,如今还是爱喝茶爱读书,有时候,还和我的孩子们一起拿出茶具泡茶和读书 。
我不了解你讲的茶道具体指哪方面 。
按照我狭义的理解,茶道有中国茶道,还有日本茶道,中国的茶道,又分好几种,绿茶的茶道,花茶红茶的茶道,功夫茶乌龙茶的茶道,而且,还有地域的特点,比方说,台湾地区有洞顶乌龙,福建安溪有铁观音,潮汕地区的功夫茶,我老家中部地区的人爱喝绿茶,我现在所处的北方城市爱喝普洱和红茶,还有的地区爱喝花茶,这些不同的茶品种,就有不同的茶道茶艺方式 。
按照广义的理解,茶道所包含的方面太多了 。如下:
一:茶叶的品种 。目前国内有很多种茶叶,基本的茶叶特点,外形口感等,这些茶大概产在哪个地区,都要有个大概理解 。
二:冲泡水的选择 。矿泉水、纯净水、自来水、井水、溪水、河水、山泉水甚至雨水、雪水,哪种水泡茶滋味口感好,都要有个大概了解和实践 。
三:水如何加热 。古代有用火加热的,现代社会大多用电水壶烧,口感上也有讲究 。
四:冲泡的器具 。一般花茶来说用盖碗,绿茶用玻璃杯,功夫茶有一套功夫茶的器具,这些也要大概了解一下 。
五:茶艺表演方式 。绿茶有绿茶的表演方式和解说词,功夫茶有功夫茶的表演方式和解说词 。也要大概了解一下 。
六:茶连带的其它方面 。如茶室的卫生、品茶时适合播放的背景音乐、字画鉴赏、插花技巧、诗词好文品鉴、禅学等 。
七:修心 。清、静、怡、真,更深层次是心灵的净化、修养的升华 。
看问答,你是高中生,建议你先学好功课,学业要紧,积累文化知识素养,争取考个理想大学,随着文化的积累,阅历的增加,有空时再了解下茶方面的知识更合适 。
但是,如果你现在学好了高中功课,还有余力,推荐你看看陆羽的《茶经》,文言文带白话文注释的,也有利于提高你的文言文理解和写作水平 。你现在上高中的话,看这一部茶经就够了 。
下图分享一些我在看或以前购买过的,将来,你也可以看看参考一下 。
茶经,中国茶道
【现在是名高中生,想学习中国茶道,有什么推荐读物吗?】陆羽《茶经》 。
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