国民味|#橄享国民味 热烹更美味#五仁月饼

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By 辰辰妈dg
用料
- 面团材料:转化糖浆210g,花生油60g,碱水6g,面粉300g
- 馅料:果仁(瓜子、花生、芝麻、南瓜仁、核桃),白糖100g,水80g,白酒2g,花生油45g,熟面粉150g

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1、糖浆、花生油、碱水放入盆内搅匀

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2、筛入面粉

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3、用筷子搅匀

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4、揉好的面团

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5、面团分剂

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6、做好的馅料

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7、包起来

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8、包好后撒粉

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【 国民味|#橄享国民味 热烹更美味#五仁月饼】9、按压,脱模

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10、表面涂一层蛋黄液

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11、烤箱预热200度,烤15分钟

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12、出炉

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13、一次多做点

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14、装盒子
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