1、对于电磁炉来说 。由于电磁炉工作在15KHz到30KHz频率之间，这样会产生辐射干扰，而且越靠近它产生的辐射越大，对于孕妇来说这是忌讳的，虽然很多电磁炉辐射值都限制在孕妇所用范围值以下，但是也有昧着良心的厂商卖一些劣质的产品；由于工作原理决定着电磁炉使用的锅必须是类似于铁锅一样具有导磁性的材料，其他的就不行，还有电磁炉的功率不是很高，家用的普遍在两千瓦上下，但是它升温快，散热也快，值得一提的是，现在电磁炉比电陶炉普及度高，可能与它的价格也有一定的关系；

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2、对于电陶炉来说 。可能很多人都没用过电陶炉，因为电陶炉的价格普遍比电磁炉的高，但是它不挑锅，不像电磁炉那样需要磁性的，因为电陶炉是直接导热，只要是能够导热的器具基本上都可以，当然，要能够承受得住高温，对锅具要求没电磁炉那么严格，同时它也没有电磁炉的辐射，发热安全，比电磁炉更健康，但是它加热慢散热也慢，不过它可以作为烤炉，可以烧烤，这是电磁炉所没有的 。

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不管怎么样，电磁炉至少在现在比电陶炉使用多得多，其实主要还是由于它的加热快，价格低，方便，因此在实际生活当中，像很多的火锅店到都是用电磁炉而不是电陶炉，这也是基于它加热快来考虑，当然如果你更偏向于炖汤，小火慢炖煮东西的那种，还有就是喜欢烧烤的，那么建议你买电陶炉，当然，它也比较环保 。
电陶炉和电磁炉哪个好，具体分析如下：
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1：电磁炉的热效率高，省时省电 。烧水就比比电陶炉要快多了 。相对也比较智能，比如锅体离开便自动断电 。对于粗心大意的人来说非常安全 。

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但是它对锅有要求，只有平底的铁锅才可用 。炒菜的话火力不是很给力（供不上火候） 。（其涡流加热原理产生电磁辐射）

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2：电陶炉发热的话炒菜火力是够用了，与煤气火候挺相似 。炒菜的味道也挺好，但就是马勺的是平底的，要是圆的话，受热就不均匀（要有圆形马勺底能用的电陶炉就更好啦） 。但是烧水就能看出来的时间可没有电磁炉快，（加热时间长）省电的话就没有电磁炉省电了 。

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:3：问题来了：为啥电陶炉价格要比电磁炉贵呢 。因为电陶炉工作中，辐射相对电磁炉来说，电陶炉的辐射就比较小了 。而且一电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠，电陶炉很少赠送锅具,价格也要比电磁炉贵那么一点点儿.电陶炉的工作加热温度能到700度呢，使用完以后，工作面需要较长时间冷却热量才会散尽.而电磁炉面板温度就降得特别快了.
毫无疑问，综合比较电磁炉比电陶炉好太多了 。
相信大多数人都用过而且还在继续使用电磁炉，这也是优胜劣汰的结果 。几年前被吹得玄乎其玄的电陶炉为什么会被淘汰呢？以至于现在都没有多少人在使用 。这个谁都可以验证一下，串一下门，看看有多少人家还在使用电陶炉 。
为什么电陶炉会在几年前被淘汰呢？我想不外乎以下几个原因：1，特耗电；2，加热慢；3，烹饪时热量不能充分利用；4，散热慢 。
在这里重点讲下散热慢的问题，散热慢会导致电陶炉面板在停止供电后仍然长时间保持较高温度，不仅浪费能量，还很容易烫伤人 。关于散热慢，能量守恒定律大家都懂，这长时间没散掉的热量哪来的？是不是浪费了？而商家往往还以此欺骗消费者说是“节能”，说是停止供电后都还可以利用余温，但是这些“余温”的能量哪里来的呢？不是消费者自己的电产生的热量吗？所以其实却是大大的浪费了能量 。

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