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【 梭子蟹|立秋后，如果不差钱，记得吃这5种海鲜，鲜美营养高，错过了可惜】新鲜的皮皮虾不需要太复杂的烹饪方法，只要放到锅里蒸一蒸就十分好吃了。我们选皮皮虾的时候，首先要挑鲜活的，其次就要挑个头大的买，个头越大虾肉也就越肥美。正常大小的皮皮虾蒸8~10分钟左右就可以蒸熟了。