我们都知道，油烟机是厨房里面最常见的一个用品，几乎所有家里面都会装油烟机 。油烟机可以吸附炒菜的油烟，有效改善厨房空气质量，让厨房更干净，深受人们的欢迎 。油烟机的使用也是很有讲究的，那么做饭用油烟机是开窗户还是关窗户呢？下面让我们具体来看看吧！

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做饭用油烟机开窗户好还是关窗户好做饭时开油烟机的时候，要不要开窗户，我觉得要根据自家实际情况来定：
1、厨房抽烟机位置离窗户太近，做饭时开窗户的话，有风进来会影响燃气灶的正常燃烧，有时风会把火熄灭，那这种情况最好就不要开窗户了，可以打开厨房门 。
2、家里是开放式厨房，打开窗户以后整个室内形成了空气对流，油烟在屋内到处飘散，这种情况做饭时最好也不要开窗了 。
3、封闭式厨房，抽烟机位置离窗户较远，建议可以打开三分之一的窗户通风透气 。不然做饭的时候门窗全部关严，油烟机会把室内的空气抽到室外形成负压，导致空气不流通 。
另外提醒大家的是，很多人菜一炒完，立即就关掉了抽烟机，这种做法是不对的 。应该让油烟机再持续工作几分钟，这样才能把油烟以及未燃烧充分的燃气抽干净 。

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油烟机用什么清洗好食醋和淘米水可以清除油垢 。
操作方法:用食醋清除油垢需要先调制清洗液，清洗液由水和食醋勾兑而成，水和食醋的比例为10:1，调制好后可选择用毛巾蘸上清洗液直接擦拭油烟机，也可以把清洗液装在带有喷嘴的瓶子先往油烟机喷上清洗液再用湿毛巾擦拭 。
如果是使用淘米水清除油垢的话就可以直接用毛巾蘸上后擦拭油烟机 。
两种方法清除油垢的效果都很好，但第二种明显比第一种操作简单，建议使用第二种方法 。

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油烟机怎么选购1、油烟机吸力一定要大 。我爱人每次去我妈家做饭，都呛得不轻，就是因为我妈家以前装修的时候，把厨房全包给施工队了，施工队给我妈家挑的是海尔的厨房套装，这里我真不是黑海尔，但是它做厨电真不专业，煤气灶用了一段时间中间凹陷不说，它的油烟机吸力太小，排烟比开窗自然排烟好不到哪里去 。所以有了这种“血泪教训”在这里，我们家亲戚挑油烟机的时候都特别看中吸力（直吸和侧吸的问题：家里人普遍说直吸的比侧吸的油烟少，反正我自己用的是直吸） 。
2、清洁要方便 。经常炒菜的家庭，油烟机用两三个星期，里面的内网上面就有很多油污了，这个时候方便清洁就很重要，尽量选择全不锈钢机身的油烟机（油网必须是不锈钢的），清洁起来一擦就好了 。