文章插图
秋葵炒山药的做法步骤如下：食材准备：秋葵五个，山药一根，木耳适量，盐。步骤一：木耳提前泡发，去掉硬硬的根部，清洗干净备用。秋葵清洗后，在淡盐水中浸泡，备用。山药削皮以后切片，在冷水中浸泡。步骤二：锅中烧水，把清洗干净的秋葵整个下锅，焯水半分钟，颜色变得深绿就可以了，捞出以后，切小块，备用。再把木耳下锅焯水三分钟，捞出备用。步骤三：锅中倒油，油热以后，先把山药下锅翻炒，炒至山药两面微黄，再把木耳和秋葵下锅，继续焖烧一分钟，加适量的盐调味，翻炒均匀，就可以盛出装盘。秋葵，山药，黑木耳是净化肺部，提升免疫力的最佳组合。