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半天笋猴菇炖鸡汤
材料：
半天笋一支、猴头菇2朵、鸡腿肉3支、姜片8片、米酒100ml、枸杞20g、水1500ml
准备：
猴头菇泡水去蒂头、切成约3公分，笋洗净切成约5公分备用
做法：
1、煮滚水放鸡腿汆烫去血水，捞出后洗净，另煮一锅水将鸡腿、笋片与菇煮滚。
2、转小火加盖煮约50分钟，起锅前10分钟放米酒与枸杞，以盐调味即可。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱、烹饪技巧、做菜其实这么简单！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！