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饮酒的文化也是非常的源远流长的直到现在，我们遇到一些节假日或者是朋友聚会的时候，我们都会喝一些酒来助兴。喝酒的话那必不可少的就是下酒菜了，下酒菜做得好可以让我们多喝几杯，说到下酒菜最受大家欢迎而且最普遍的那应该就是花生米。


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花生米的烹饪方法也很多，平时都是炸花生米，或者是煮花生米，最直接也是最快速的方法，那应该就是煮花生米了。小编的父亲就是一个特别喜欢吃花生米的人，可是家里面的人都觉得他煮的花生非常的平淡无味。


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小编在仔细琢磨之后，其实我们煮花生米，不一定非要用水，可以用其它的饮品来代替。做出来的煮花生米也是非常好吃的，那么接下来就看小编使用哪一种饮品煮的花生米吧。
用料：
花生米，可乐
步骤1


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首先我们把买回来的花生米先，用清水洗去表面的浮尘。然后把它放在清水中浸泡约五个小时以上的时间，这样做的目的是为了让花生米吸收更多的水分。我们在煮的过程当中花生就可以吸收可乐的味道了，而且不用煮的时间很长。
步骤2


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锅中放入适量的可乐，先把可乐给煮开，然后我们再把花生米给放在里面。大约中火煮三十分钟的时间花生米就煮熟煮透了。但是我们不要急着开盖，把它放在里面继续焖半个小时。
步骤3


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然后我们再开大火把汤汁收一下，把花生米炒得微干就可以了。


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这样做出来的花生米特别的好吃，可乐的味道也非常的浓郁，很香甜。以后大家就可以不仅仅只是用白开水来煮花生米了，这样煮的花生米小朋友也是非常喜欢！
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