至于说口味，也应该说可以，一半以上的杂交稻都被吃，没说很难吃 。当然它没有一等香米那么香，这是存在的 。袁老说要提高杂交稻的口感，这是他未境的事业，有待后继努力 。
在国际上，袁老和80多个国家合作推广杂交稻，目前全世界有五分之一的水稻产量是杂交稻 。美国的杂交稻占60%，市场竞争优势明显 。
近年袁老在湖南进行试验，减轻重金属污染镉在水稻里的含量，成功研究出把镉在稻谷里的含量降低了90% 。
近年，袁老开展盐咸地海水稻田种植，业已获得产量 。袁老一生呕心沥血，淡泊名利，普渡众生，功勋卓著，值得我们永远怀念 。每一位引出话题的人，都应用正确的方法论评事评人，祟拜真正的英雄，向长沙人民学习 。

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