1、放置要平整 。放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意 。如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险 。
2、保证气孔通畅 。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温 。因此 。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡 。
3、锅具不可过重 。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中 。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底 。
4、按按钮要轻、干脆 。电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按 。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片 。
【电磁炉禁忌】5、炉面有损伤时应停用 。
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