大家都知道，所有蘑茹都属于菌数，属于真菌的一种 。
蘑菇有人工种植可食用的品种，也有野生蘑菇 。
普通种植蘑菇经过烹饪，烧熟后特别的鲜美，深入人们的喜爱 。
野生菇有可食用的，也有巨毒蘑菇，可食用的蘑菇不管是从口味上，还是从经济价格上来说都远远的高于人工种植蘑菇，但是从形态上，没有多年经验的人可能分不清哪种可食用，哪种有毒，所以野生茹虽美味，但不要轻易采摘食用，轻则腹泻，重则中毒休克，甚至危及生命 。
不管是人工种植的，还是可食用的野生菇，都需要注意一定要经过高温烧熟，才能放心的食用 。
蘑菇干万不要生食，否则容易中毒，重则危及生命 。切记！！！！
【生蘑菇怎么吃？】我是农民在南方，很高兴回答你的问题，欢迎关注，评论，转发 。谢谢！

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