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都知道河中鲤，海中鲳，蛋白质丰富营养高，今天开一份蒸鲳鱼，健康有美味，还方便易上手~
By 神鲜厨房
用料

• 鲜到鲜得东海鲳鱼 4小条
• 蒜 3瓣
• 粉丝 1把
• 剁椒 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 香葱 1根
• 姜 1小块
• 豉油 3勺
• 食用油 2勺

做法步骤
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1、解冻鲳鱼，这样包装好的特别方便而且卫生

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2、将鱼收拾干净

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3、吸干水分

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4、准备好需要的调味料，讲切片，粉丝泡好，蒜切蒜，葱切丝和段备用

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【 快手菜|快手菜！蒸健康之粉丝蒸鲳鱼】5、小碗中放入剁椒和蒜碎，同时加入豉油拌匀备用。

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6、鱼盘底部铺上部分姜片，放上泡好的粉丝。

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7、将鱼码放整齐，撒上胡椒粉，放上葱段和剩下的姜片。

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8、将调好的料浇到鱼身上。

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9、放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。

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10、出锅，放上葱丝增香。

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11、食用油烧热，嗞油，激发香气，色泽明亮。

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12、哇咔咔，开吃~
小贴士蒸鱼所用的调味品用量按自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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