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哈喽~今天米妈来分享一款好吃不胖的半熟芝士蛋糕~低卡饱腹，减脂期的宝宝也可以敞开肚子吃，口感细腻柔软，奶香十足，入口即化，好吃到尖叫！快来试试呀！
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低卡版半熟芝士蛋糕食材：纯牛奶100克、低脂芝士片5片、蛋黄2个、低粉40克、蛋清45克、代糖20克做法：芝士+牛奶小火煮至融化放凉+蛋黄搅匀+低粉搅匀备用。蛋清分3次加入代糖打发，提起呈现大弯钩状态。蛋清分2次加蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中。把蒸烤箱温度调到上下火150度预热5分钟，用过的烤箱很多，家里常用的还是这款凯度风火轮系列双热风蒸烤箱，上下火可独立控温，受热均匀，烹饪时间大大缩短~空间大，打算再用它做中秋月饼，杠杠滴！烤盘倒入1CM深的温水，再把放蛋糕糊的烤盘放进去烘烤30分钟。
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用水浴法烤出来的蛋糕更嫩滑！蛋糕烤出来回缩属于正常显现，放冰箱冷藏一会再吃味道更赞！模具不同，烘烤时间就不一样，温度要根据自家蒸烤箱脾气来调整。以上是米妈做【低卡半熟芝士】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！