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2、大红豆营养不如小红豆全面。大红豆虽然每一百克也富含蛋白质21.7克，脂肪0.8克，粗纤维4.9克以及钙、磷、铁等矿物质，但是在矿物质上明显少于小红豆，仅有3种，另外在维生素方面含量也远远少于小红豆，因此大红豆食疗并不如小红豆营养全面；





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3、大红豆含糖量很高。大红豆虽然也很营养，但是每一百克大红豆含有糖类60.7克，含糖量可谓相当之高，因此如果大红豆经常食用肯定易引起血液糖分升高，因此大红豆也不建议多吃。





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家里食用常备大红豆还是小红豆？
1、喜欢烹饪美食的话选大红豆。由于大红豆口感香甜易出沙，可以做很多美食增加口味，同时也因为大红豆本身性平，不热不凉，所以在大部分食物中均可放心使用，比如红豆薏米粥、红豆沙、红豆桂花糕、红豆面包等等，喜欢做美食的你肯定首选家中常备红豆；
2、喜欢养生食补的话选小红豆。由于小红豆性甘，利水利尿，营养也比较丰富，所以常被用于各类药膳中搭配食用，适合大部分身体正常的朋友们温补食用，但也不能经常吃，避免引起尿多或消化不良哈哈。





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结语
【 营养|大小红豆差别大，营养也很大，应该买大买小？】这下相信大家应该都知道大红豆和小红豆的区别了吧，其实二者差别还是非常大的，建议大家根据自己需要进行选购，可别再买错了！