虽然喝酒很多时候很无奈，被逼无奈，但是能少喝还是少喝点，毕竟喝醉了对身体可不好哟，伤身还难受呢 。
酒精经胃肠道吸收进入人体后，有10%会随着呼吸和排尿排出体外 。剩余90%都在肝脏内进行分解代谢 。在乙醇脱氢酶的作用下，分解成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再变成乙酸 。
从酒精的代谢过程可见，“靠谱的”解酒途径可能有两种：（1）延缓酒精在胃肠道的吸收，避免血中乙醇浓度的骤升；（2）增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量，或提高它们的活性 。

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饮酒前垫些食物，能够减缓饮酒的速度，并能稍微减少酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间 。在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精在尿液的排出，还能补充水分和矿物质 。

（1）醋&酸性水果
有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的 。

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（2）喝酒过程中多喝水，尤其是蜂蜜水
【醉酒后有哪些可以迅速解酒的方法？】喝酒时随时喝点儿水，可促进酒精随尿液排出体外 。蜂蜜含有一种特殊的果糖，促进乙醇的分解，减轻头痛症状，还有催眠作用 。

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（3）酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，酸奶中钙含量丰富对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。

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乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量和活性是遗传决定的，外源难以补充 。平常注意维护肝脏健康，少喝酒、少吃油腻的东西、避免可致肝炎的病毒，能够保持这两种酶的数量和活性 。
有些解酒药号称能够提升这两者的数量和效率，但事实上人类仍然没有发明真正有效解酒的药物 。有些“解酒药”之所以会让醉酒者感到清醒、觉得舒服，仅仅是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状，吃了他们反而会加重肝脏的负担 。
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世界上也许有千杯不醉的人，但是这种人反正我是没有见过，大部分的人喝多了还是会醉的 。耍酒疯丢人什么的还不算什么，关键是危害了我们的身体健康那就真的不好了 。那么我们就来盘点一下解酒的方法，向千杯不醉靠近！

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喝酒前的准备工作
1、牛奶或者酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏 。
2、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用，服用以后要吃够足量的白开水，作用：纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害 。
3、吃几个橘子也是可以的 。
4、维生素C、B足量于经前半小时服用，维生素B和维生素C有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做一个实验，在一杯啤酒中加入适量的VB或VC，与不加的做比较，可以发现酒精浓度明显下降 。
酒桌上的工作
1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁 。

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