寒露节气 ， 气温逐渐转寒 ， 地面的露水冷 ， 快要凝结成霜了 。
寒露时节 ， 热与冷交替 ， 阴阳之气开始转变 ， 阳气渐退 ， 阴气渐生 。
此时 ， 人体的生理活动 ， 也要适应自然界的变化 ， 以确保体内的阴阳平衡 。
寒露节气 ， 是秋冬养生的一个重要节点 ， 此时 ， 做好养生 ， 可为秋冬健康打下很好的基础 。

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肺主秋 ， 肺收敛 ， 急食酸以收之 ， 用酸补之 ， 辛泄之 。
寒露过后 ， 进入深秋 ， 此时 ， 饮食上 ， 一定要注意少辛多酸 。多食酸 ， 可刺激体内分泌更多的津液 ， 以增加肝脏的功能来抑制肺气 ， 从而达到减燥润肺的目的 。


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醋 ， 含有丰富的有机酸 ， 对至少8种有害微生物 ， 有明显的抑制杀灭作用 。
凉拌菜 ， 或炒菜时 ， 加点醋 ， 不仅味道更鲜美 ， 还能起到杀菌消毒之效 ， 避免胃肠道病菌的传染 。
葡萄 ， 是“食酸”的好水果 ， 可生津止渴 ， 健脾利尿 。

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红葡萄 ， 可软化血管、活血化瘀 。白葡萄 ， 可润肺 ， 咳嗽、呼吸系统不好的人 ， 可多吃 。
绿葡萄 ， 则偏重清热解毒 。紫葡萄 ， 富含花青素 ， 可美容抗衰老 。黑葡萄 ， 滋阴养肾 ， 效果更佳 。
山楂 ， 含有较多的酸性物质 ， 可刺激胃肠内各种消化酶的分泌 ， 帮助消化 。
山楂可消食化瘀 ， 还可以增强血管收缩能力 ， 增加心血排出量 ， 有助于心血管健康 。
值得注意的是 ， 胃酸多过者 ， 不宜多食 。


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1、白萝卜
白萝卜 ， 绝对是白露时节 ， 吃白的好选择 。
白萝卜 ， 可清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰 。
同时 ， 还能增强机体免疫力 ， 提高抗病能力 ， 有助于秋冬健康 。食积腹胀 ， 消化不良 ， 胃纳欠佳 ， 可用生白萝卜捣汁饮用 。
恶心呕吐 ， 泛吐酸水 ， 慢性痢疾等 ， 可将白萝卜切碎用蜜煎 ， 细细嚼咽 。
便秘者可以煮食白萝卜 。


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2、百合
百合的形状 ， 像倒挂了一个古人画的肺叶 ， 它是最好的滋阴润肺的药。
《本草纲目》记载 ， 百合 ， 润肺止咳、宁心安神、补中益气 。
百合 ， 可滋阴、润肺、止咳 ， 所以 ， 寒露时节 ， 多吃点百合 ， 是不错的选择 。

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寒露过后 ， 养生最关键的一件事就是——养肺 。
肺部 ， 直接与口鼻相连 ， 最容易受到邪气病毒的侵害 。

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