我们都知道南瓜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，它的营养价值很高，对身体的健康有很大的益处 。它不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、葡萄糖、果胶、精氨酸、碳水化合物等等还有着我们身体最需要的多糖、活性蛋白及胡萝卜素等微量元素，因此，我们应该适当多吃一点南瓜 。那么今天我就用自己经常做的一道南瓜山药粥来教大家如何做出最好喝最营养的南瓜粥吧！
具体制作:
一、食材准备:500克南瓜，100克山药，200ml纯牛奶，30克白砂糖，5克淀粉，30ml清水 。
二、制作步骤:
1、首先将洗好的南瓜和山药切成小块放盘子里备用 。
2、拿出蒸锅，凉水上锅，放入南瓜和山药大火蒸20分钟后拿出 。
3、把南瓜和山药倒入料理机内，加入牛奶，白糖打成泥 。
4、将淀粉中加入30ml水，搅拌均匀备用 。
5、拿出一个汤锅，倒入南瓜山药泥，煮至锅内起小泡泡，倒入淀粉水快速搅拌 。煮至锅内再次起先泡泡，就可以关火起锅了 。
6、最后盛出来，点缀一个小小的薄荷尖，这道营养美味香甜软糯的南瓜山药粥就做好了！真的不要太好吃哦！
美食小贴士:
1、调制淀粉水的时候切记不要加太多淀粉，不然成品会很稠很稠的哦！
2、对山药过敏的小伙伴也可以不加哦！
最后的最后呢，附上我的成品图，馋一下你们，哈哈，小坏小坏的～
戏精天气，一碗颜值与美味并存的咸粥，才是你晚餐的首选
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成都的天气真是个戏精，前两天还热的毛躁毛躁的，今天早上就冷的毛躁毛躁的 。忽冷忽热的，把我的胃口都整没了 。胃口不好的时候，总是喜欢自己煮一些咸粥来喝，加点自己喜欢的食材，加一些肉，这样做的稀饭营养又高，食欲还不会差 。
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今天就给大家分享一个南瓜排骨粥，盛到碗里撒上葱花的时候，看着那个颜色是真的好巴适哟 。金黄金黄的，感觉南瓜的所有营养成分都被熬出来了 。南瓜虽然看着不是那么的讨喜，但是营养价值是超高的，南瓜中所含的果胶，可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合 。南瓜所含的成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动帮助食物消化 。南瓜资深含有的特殊营养成分可增强机体免疫力，可防止血管动脉硬化，在国际上已经被视为特效保健蔬菜了 。
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多吃南瓜对身体还是有很多好处的，所以喜欢吃粥的朋友，加个南瓜也是个很不错的选择 。
南瓜排骨粥
食材：南瓜、排骨、大米、生姜
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做法：
1、将生排骨下锅焯水加姜片，水开后煮3~5分钟
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2、将排骨捞出，用清水洗净
3、锅内下适量油，将排骨倒入翻炒半分钟，倒入清水
4、另起一锅，将煸炒过的排骨汤放到新起的一锅中，大火将水烧开，将淘洗干净的大米倒入
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5、粥变些许浓稠之后倒入切好块儿的南瓜小火文煮30分钟
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6、粥变浓稠之后，加入小葱、食盐、鸡精调味即可
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