2.喝桂花酒:人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品 。 中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受 。
3.吃蟹:大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之 。 不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益 。
4.吃麻饼:四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等 。 有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝 。 也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球” 。 嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会” 。
5.糍粑:八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。 糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻义家家团结幸福、吉祥如意 。 糍粑的黏结成团,喻义全家和睦团结;糍粑的香甜,喻义生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻义人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了 。
6.石榴:中秋正是石榴成熟时 。 因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥 。 这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看 。 也是取个团圆的意思
7.麦箭:山东庆云县农家八月十五日祭土谷神,称“青苗社” 。 诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖 。 冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也于中秋节宴请佃户 。 即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。 麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品 。 它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美 。
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