三道碱性食物，好吃又便宜，清肠胃软化血管，可惜很多人不知道现在人们工作、生活压力越来越大，做饭成了让人头疼的事情，小编致力于收集简单实用的菜谱，让你再也不用发愁每顿饭吃什么，喜欢的话就关注下我吧。
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竹笋炒肉材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜，做法：1、竹笋切片;蒜拍碎，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟，锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可！
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干煸鸡材料：鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖1.鸡肉清水泡一会（我泡了约半小时），冲洗干净。2.沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。3.锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。4.大葱切段，姜切片，辣椒掰断，喜欢辣可切碎。5.另取不粘锅，放入一勺油，放姜、辣椒和花椒煸出香味。6.转小火，放入炸好的鸡块，加入葱段翻炒至变软，加入葱段翻炒至变软。7.倒入生抽、老抽，加一茶匙盐，翻匀，看情况加点热水防止糊锅，可分次加，但不要加多。煸约10分钟，鸡块入味。8.盛出，只要鸡块，其他料丢弃，撒点香葱末和熟芝麻。酱爆肉丁（简单快手下饭）
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用料猪肉约200g；土豆一个；胡萝卜一小截；小黄瓜一个；盐小半勺；料酒一勺；甜面酱两大勺约100g；郫县豆瓣一勺；糖小半勺（可略）>所有原料切1cm左右的小丁>油7，8成热时>放肉快炒>（我喜欢中火煸到肉边儿稍微有点变黄煸出油来）>盛出>锅里剩下的油煸土豆和胡萝卜>看变色了略透明>（也可以微波炉微1-2分钟适当调节）>锅里看看有没有油没有了再放点油>小火炒甜面酱和郫县豆瓣酱>看酱与油慢慢融合冒小泡儿出酱香越来越浓>可以放肉和配菜了>调大火倒肉菜快速翻炒裹上酱汁儿出锅>（有菜谱说可以再淋点香油╮(╯▽╰)╭我不喜欢啦大家随意）>这几道菜你家里常吃吗？你最喜欢哪一道呢？小编写稿不易，动动小手点一个赞、评论支持一下小编，你的一个评论小编工资涨1毛。每日话题：你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区找找口味相仿的人吧。