炸萝卜丸子时，还在用水调？了解的人不多，难怪炸的丸子不好吃！
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炸萝卜丸子时，还在用水调？了解的人不多，难怪炸的丸子不好吃！萝卜丸子做法：1.萝卜洗净去皮用刨丝器刨成细丝，再用刀切几下，之后撒入适量食盐，姜丝搅拌均匀。2.在萝卜丝中加入适量面粉搅拌均匀，刚好能捏成团即可。
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3.锅中倒入多一点的油，油温8成热时，用勺子舀出面糊团成圆形，放入锅中炸到金黄。
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因为萝卜中含有很多的水分，如果调的时候再放水，丸子就不成型了，味道也会不好吃，所以调的时候一定要放干面粉哦，另外还可以加入鸡蛋，营养价值更高。