家常卤猪脚
文章插图
1，猪脚川烫过冲水备用2，锅内放少许油爆香姜片.葱段.蒜头.辣椒再加入猪脚略炒3，再将调味料: 壶底油.酱油膏.冰糖.米酒倒入与猪脚拌炒上色4，锅内注入水盖过猪脚放入八角小火炖煮大概90分钟 完成
文章插图
泡椒猪肚的做法 ?>将熟猪肚切条备用>将锅烧热，倒入油，下姜丝蒜末泡椒爆香>接着将猪肚倒下去翻炒至香，加盐，酱油，料酒继续翻炒>入味后，加葱丝翻炒装盘即可>，
文章插图
做法:1、准备好食材。2、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。3、排骨焯去血水，姜块切大片。4、锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。[1]5、白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。6、将姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中.7、猪肚放入锅内，加足水，大火烧开，小花再煲2小时。8、捞出猪肚切成条，再放入锅中再煮15分钟，最后加上盐调味即可。