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醒发好的面团加入红枣碎,混合揉匀。

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分成差不多大的面团,团圆后再整理成棋子状。

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将做好的小饼放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。

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小贴士:
如果没有红薯,也可以用南瓜做,但是南瓜的汁比较多,粉类要酌情添加。
我这是用来做减肥餐的,所以只用了红枣调味,如果您喜欢吃更甜一点,加点糖会更好吃,也可以再搭配点些葡萄干碎和蔓越莓碎来增加口味。
这个方子做出来的饼真的非常好吃,完全尝不出是粗粮,像糕点一样美味!
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