文章插图
By 芡芡的小厨房
用料

• 虾滑 1袋
• 海鲜菇 150g
• 蟹味菇 150g
• 真姬菇 150g
• 盐 适量
• 胡椒粉 1小勺
• 小葱 2根
• 姜丝 适量
• 鸡精 1勺

做法步骤
文章插图
1、准备以上食材。 菇类撕小条，洗干净。

文章插图
2、水开后加一勺盐放入菇类绰水。

文章插图
3、另起锅，锅中放入适量清水，姜丝。水开后倒入菇类，再次水开后转小火熬煮两分钟。加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

文章插图
4、关火，下入虾滑，待虾滑全部下锅后开大火。

文章插图
5、虾滑煮至变色即可。撒上葱花开吃吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【这道减脂餐.菌菇虾滑汤比米其林大厨做的还好吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。