文章插图

By 捡钢镚的二掌柜????????
用料

• 揉面材料
• 高筋面粉 400克
• 酵母 6克
• 奶粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 30克
• 盐巴 6克
• 玉米油 20克
• 水 100ml

做法步骤
文章插图

1、1、面粉、酵母、盐巴、白糖、奶粉备好，混合均匀，加入鸡蛋喝水搅拌；

文章插图

2、2、各种材料搅拌；加入玉米油；

文章插图

3、3、放入面板上揉捏按压至面团光滑；

文章插图

4、4、将揉捏光滑面团放入盆中保鲜膜包好，第一次发酵；

文章插图

5、5、发酵到两倍大的面团取出排气，继续揉压，分小块；用擀面杖擀成牛舌状，并卷起来，对半切；

文章插图

6、6、在电饭锅底和壁都刷一层油，切好的面团再放入电饭锅中；进行二次发酵

文章插图

7、7、发酵好的面团刷上一层蛋液，按电饭煲蛋糕的功能键；
8、8、这样电饭煲的手撕面包就做好了，好吃一口根本停不下来；

文章插图

9、手撕面包就完成了?
【电饭煲手撕面包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！