文/小欣谈美食不知不觉秋天已经来到了我们的身边，气温越来越低，再过段时间你就会发现街头巷尾多了很多卖烤红薯的小摊，秋天和喜欢的人一块吃烤红薯，简直是再幸福不过的事情了，不仅香甜软糯好吃，而且还能用来捂手取暖。说到烤红薯，虽然它很美味，但是价格却一点也不便宜。好在如今我们自己在家也能做烤红薯吃了，没有大家想得那么麻烦。做烤红薯时，不需要用到烤箱了，用电饭锅就可以！不加一滴水，教你正确做法，烤出的红薯糖汁四溢、香甜软糯好吃，赶快来学习一下吧！
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用电饭锅烤红薯的正确做法准备食材：4个红薯具体做法：1. 将买回来的新鲜红薯取出来4个，然后放在清水里多清洗几遍，把红薯表面的泥土一定要清洗干净，建议大家买红薯时要买大小均匀的红薯，个头不要太大了，不然用电饭锅不容易烤熟。
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2. 洗干净的红薯记住一个要点，那就是千万不要削去红薯的表皮。否则烤出来的红薯会失去它的灵魂，红薯中的糖分和营养成分也更容易流失掉，所以不要削红薯皮。记住这一点后，用刀将红薯的首尾两端切去一小截。3. 用家里的叉子或者干净的牙签在红薯的表面扎上一些小孔，确保整个红薯都扎了，这样做的目的是有利于红薯水分的蒸发，能让红薯在电饭锅里快速的烤熟，缩短烤红薯的时间。
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4. 将扎好小孔的红薯放在电饭锅里，切记不要给锅里加入一滴的水，然后盖上锅盖，按上煮饭键，焖制大约半个小时，家庭版的电饭锅烤红薯就大功告成了。5. 将烤好的红薯从电饭锅里取出来，用一根筷子插入红薯里面，如果能轻松地插进去，那么就说明这个红薯烤好了，若是用筷子不那么容易插入，建议放在锅里再焖上一会儿，也就熟了。用电饭锅做出来的简易烤红薯每一个都流糖汁，香甜软糯十分的好吃。
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小贴士：1.电饭锅烤红薯建议用蜜薯我们都知道，红薯的种类是很多的，比如烟薯、蜜薯、六鳌红薯等，大家在家里用电饭锅做烤红薯时，建议用蜜薯，烤出来的红薯会更加的香甜软糯，糖汁也多，口感更加的甘甜。
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2. 要买个头偏小的红薯前面提到了，我们在做烤红薯时，最好选择个头偏小一点的红薯，因为这样的红薯更加容易烤熟，如果是那种太大的，想想都觉得很那烤熟，半生不熟的红薯吃着很影响食欲和心情。3. 不要给电饭锅里加水有的人担心用家里的电饭锅做烤红薯，还不给里面加水，会把锅给弄坏了，其实不用怕，红薯本来就含有丰富的水分，在烤制的过程中，自身的这些水分就够用了。
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以上就是家庭版电饭锅烤红薯的做法，怎么样是不是很简单呢？心动不如行动，赶快做起来吧，烤出香甜软糯的红薯和家人一块享用吧。今日话题：大家平时都是怎么做烤红薯的？欢迎评论区积极留言互动。（图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）