柚子烧鸡翅
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主料：鸡翅10只辅料：柚子(3瓣)啤酒(700毫升)红糖(70克)植物油(适量)食盐(适量)老抽(2勺)做法：1准备食材。2柚子去皮去籽，撕成碎粒，加入红糖。3将柚子粒与红糖拌匀，用勺轻压，出汤汁，这时可以尝一下它的酸甜度。根据自已的喜好略调整4鸡翅每个上面划两刀，以便更好的入味。5将鸡翅放在柚子红糖汁中腌制半个小时以上，中途，可多次按摩，以便更好的入味。6将鸡翅边上多余的肥边切下来，锅中放少许油，煸出翅边的油。7加入葱姜炒香后，放入鸡翅略翻炒两分钟。8加入腌制过鸡翅的柚子红糖汁。9再加入两罐啤酒。10再加入适量盐调下味。11再倒入两勺老抽增色。12大火煮开后，转中小慢炖，当汤汁快要收尽时，转大火，收汁即可。排骨萝卜汤
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做法：1，排骨洗净剁成小段，白萝卜切小块，葱、姜、香切好备用。2，锅里烧适量水，放入排骨焯一下水。这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。3，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精，撒上葱花、香菜出锅。四海为家
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【原料】：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。【做法】：1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。