亲戚朋友汇聚在一起，端上一桌美味，品尝之际大家的距离也就随之拉近了，所以美食是每个人情感的寄托，在我们不开心的时候，朋友的相聚以及味蕾的满足也能够挥散掉不好的情绪，今天就给大家介绍一位老人为食客聚餐准备的一桌美味，老人深居村庄，许多远在城里的顾客都特意为这桌宴席赶来。

【6旬老人做“猪头宴”一桌588元，每天只做三桌，有顾客跨省来吃】

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其实整个猪头宴还是有其他肉类存在的，比如说鸡肉，它一定要搭配在卤汁猪头肉中，老人说这样可以让这道菜的香气更加诱人，为了三桌宴席，老人总是要在大院中加工各种猪肉，切猪肉，洗猪肉，调酱料，涂酱料，蒸猪肉，各种各样的程序每天循环往复，老人的辛勤操劳也确实没有白费力气，这些美食的香味在远远的几条街外都能闻到，不得不夸赞老人家的手艺真的很不错。



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老人将猪头、猪蹄、猪尾以及其他各种猪肉投进蒸锅，随后又投进去一只清理干净的鸡，这么多食材在锅中翻滚着，光鲜的色泽十分诱人，这要多亏了老人自己调制的独家酱料，各种肉被这美味的酱汁一浇，就感觉披上了一层漂亮的纱衣，整个美食的外表瞬间深得人心，吃着这样一桌色相极佳的美食，怎么能不陶醉其中！



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蒸煮肉类的过程中，老人也不敢浪费时间，开始切炒其他素菜，蒸煮烧饼等主食，所有食材准备就绪，老人看着客人都就位后，就将美食一道一道准备好上桌，尤其是那一道主菜猪头肉，老人会备上一碗酱汁，让食客自己调制适合自己的口味，想的非常周到，最重要是味道真的很不错，但并不是每个人可以尝得到。还有外省顾客不远千里，只为吃上一桌猪头宴。不知道你们想去吃吗？