小区门口排队都买不到的韭菜粉丝煎包配方，新手一看就会

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食材准备：面粉 韭菜 粉丝 肉末
1??把3克酵母，5克白糖放入160毫升温水里面，搅拌融化

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2??再把准备好的酵母水加入300克面粉里，搅拌面絮状，揉成光滑的面团，发酵至2倍大
【学会了可以摆摊的韭菜粉丝煎包教程，简单好学，内附馅料配方】
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3??韭菜，粉丝切碎装入大碗里，放盐，糖，十三香，生抽，蚝油调味，老抽上色

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4??再放上辣椒面，锅里加入色拉油，把肉末煸至焦黄，浇上辣椒面，加入芝麻油拌匀，内馅好吃的秘诀

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5??面团排气，分成小剂子，按照包包子手法，包好后反面放上，放入煎锅中，煎锅底部加入少许色拉油

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6??最后加入少许水，盖上锅盖，烧至水干后开盖，多次翻面，煎至二面焦黄，好吃的煎包就可以出锅了

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好吃到停不下来！快来一起动手试试吧！