有妈妈味道的家常菜，色香味俱全，孩子看了口水直流，常吃猛长个。
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不管在哪，出门在外都忘不了妈妈做的菜，妈妈的味道永远都是最亲切，最美味的。今天要给大家介绍的这道食物就是土豆烧肉，土豆和猪肉都是我们生活中常见的两种食物，土豆鲜香软糯，深受男女老少的喜爱，尤其是孩子。这道土豆烧肉不光好吃，还有很高的营养价值。
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那么你知道经常食用土豆对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊关于土豆的营养价值和养生吃法。土豆中含有大量的淀粉，吃土豆还可以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，土豆也可作为主食。土豆含有的蛋白质营养很高，可以和鸡蛋媲美。
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吃土豆可以补充蛋白质，提高免疫力，使人精力充沛，不易生病。土豆中所含有的维生素C是苹果的4倍，B族维生素是苹果的4倍，女性朋友经常食用可以美容养颜，延缓衰老。并且土豆中大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，加快体内毒素的排出。
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养生吃法:土豆烧肉食材:土豆、五花肉、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、油做法:1.土豆去皮切块，五花肉切块冷水下锅，加入姜片、料酒煮出血沫。2.锅中倒油，下入冰糖炒化了加入五花肉炒糖色，加入生抽、老抽、姜片、开水，煮开后转小火炖30分钟。3.加入土豆、盐、鸡精转中火收汁。
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各位朋友，你喜欢吃土豆烧肉吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。