倒蒸红薯干吃了会胖吗 _红薯

1、倒蒸红薯干吃了会胖吗吃倒蒸红薯干不会胖，原因是倒蒸红薯干碳水化合物含量和米饭很接近，纤维素含量比马铃薯稍高，富含维生素A及胡萝卜素，减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食。倒蒸红薯干缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，倒蒸红薯干最好在午餐这个黄金时段吃。
2、红薯干怎么晒干1、准备生红薯，将红薯洗干净，去掉上面的疤痕，不喜欢带皮的，也可以顺便将红薯皮去掉，再将红薯的两头各去掉一小块儿，将全部红薯都处理完后，放进锅里蒸。
2、蒸红薯的时候，一定要用大火蒸透，检验红薯熟透没有的方法是，用一根筷子，扎在红薯上面，如果筷子能够轻易穿透，就是熟透了，当然也可以将红薯掰开看看，里面没有硬芯儿了就是熟透了。
3、将熟透了的红薯从锅里拿出来，刚出锅的红薯很热，需要先晾一晾，等到红薯温度适宜的时候，可以将红薯整个拿出去晒，也可以切成一条一条的，这样晾晒的时候更省时间，也不会导致因为红薯太大太厚而霉变的情况发生。
4、当然，除了条形之外，还可以切成一片一片的，红薯干的形状可以根据自己的爱好来确定，晾晒环节很关键，晾晒时将红薯放到下面通风的芦苇席子上，或者铁丝网上面，选择有阳光有风的天气最好。
5、如果天气好的话，几天就可以晒干，晒干的红薯要及时收起来，免得太干了嚼不动。
3、红薯干怎么保存不发霉红薯干一定要晒干才会不发霉，没晒干的红薯干粘性很高，容易粘在一起，且容易发霉，下面介绍下红薯干的防潮保存方法：
1、首先红薯洗净去皮，放入蒸锅，蒸个三十分钟，出锅切成片状，将切好的红薯片，一片片地摆放在网架上放置太阳底下暴晒。
2、保存的时候需要完全密封，不能透气，平时拿过之后一定要不要忘了包装回去，不然长时间与空气接触容易结白霜。
3、密封之后要放在干燥，避光、通风的地方、不可以放在潮湿阴暗的地方，潮湿的地方也容易使红薯干长毛。
4、可以在密封袋里面放置干燥包，干燥包有较强的吸湿能力，可以吸收包装袋里面的水分，让袋子里面保持干燥避免发霉。
5、需要注意的是，我们一般经过3-5天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，也可以暴晒一个星期，后面就仅仅需要按照上述方法进行保存即可。
4、土法红薯干的做法1、红薯洗净后放到蒸锅上，开大火蒸。
【倒蒸红薯干吃了会胖吗】2、蒸的时间不宜过长，但也不能没熟，蒸到用筷子能够扎透就可以。
3、剥去红薯皮，将其切成厚片
4、将切片后的红薯放在太阳下晾晒。
5、晾晒时间视气温而定，一直晾晒到红薯相当干硬即可。
6、将晾干的红薯干再次放入蒸锅，开大火，上汽后蒸10分钟左右即可。
7、蒸好的红薯干再晾晒一天，直至红薯干表皮干燥为止。大功告成，可以将红薯干放进保鲜袋中收起来了，想吃的时候拿一块吃，又软又韧，很好吃。
5、如何做香脆的红薯干1、首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的红薯无需再次清洗，直接用干净的削皮刀削成片状。
2、红薯片会有少许自带的水分，往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。
3、红薯淀粉无需加入过多，只要可以蘸干红薯片上的水分即可。
4、锅中加入适量的菜籽油（植物油）烧至七八成热时，下入红薯片炸制至定型。
5、待红薯片炸到呈金黄色时捞出沥油。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。