玉米牛肉浓汤如何做 _玉米

1、玉米牛肉浓汤如何做【玉米牛肉浓汤如何做】1、材料：玉米1个，板豆腐1件，牛肉200克，鸡蛋2只，鸡精适量，生粉适量，盐适量。
2、先将玉米洗净，然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下；将豆腐切成粒状；鸡蛋打匀备用。
3、锅内注油烧热后，加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟，半生熟即可，因为只是为牛肉口感更好。
4、用刚才炒牛肉的锅中加入玉米翻炒后加入适量的水或上汤煮滚，用生粉水埋稀芡，下豆腐及调味料。
5、煮滚后加入之前的牛肉及鸡蛋拌匀即可。
2、辣味酥条如何做1、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克。
2、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。
3、将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。
4、揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟。
5、用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片，再切成1厘米宽的长条。
6、略扭转，摆入烤盘中，用喷壶喷上一些水。
7、表面撒上辣椒粉和孜然，放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
3、如何做红椒盘鳝1、鳝鱼冲洗干净，不用杀盘鳝。
2、开火，锅烧热，一手拿锅盖一手迅速倒入鳝鱼。盖锅盖要及时，不然鳝鱼就逃了，用锅内的高温将鳝鱼烫死。
3、锅洗净，多倒油，将烫死后的鳝鱼放油锅炸，高温会使鳝鱼盘成蚊香状，这一步骤也要盖锅盖，防止油到处乱溅。
4、炸好的鳝鱼都是卷曲状，倒出锅内多余的油，加入准备好的所有调料、青红椒、加入适当的料酒，少许水焖入味盘鳝的做法。
5、收汁、装盘盘鳝。
6、吃盘鳝的时候从内侧嘴巴下方轻轻咬住往下一撕即可分出内脏。

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