家里蛋炒饭怎么做才好吃 _家里

1、家里蛋炒饭怎么做才好吃1、食材：隔夜饭500g、鸡蛋一个、黄瓜100g、胡萝卜100g、洋葱100g、盐少量、油少量。
2、先将黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净，并都切成小丁备用，花瓜最好切尾部没有子的部分，因为这部分的比较脆，比较适合切丁炒饭。
3、剩米饭用铲子搅碎，因为剩米饭容易结块而且比较硬，如果没有剩米饭也可以用现煮的米饭，不过水要少放点，炒菜最好是那种比较硬不沾的饭；
4、锅烧热后倒入少量食用油，当油冒烟时，先将切好的洋葱倒入锅内煸炒；
5、待洋葱炒出香味变软时，再倒入胡萝卜丁跟黄瓜?。?翻炒，放入少量盐，一分钟后出锅备用；
6、锅里再倒入少量油，等油烧热时，打入鸡蛋，不停翻炒，记住这里一定要等油烧热了再打入鸡蛋，不然鸡蛋会粘锅；
7、等鸡蛋都结块了，倒入剩米饭，不停的翻炒，火可以开大点，翻炒时不断用铲子将结块的米饭团都拍碎；
8、等米饭跟鸡蛋都炒均匀了，倒入炒好的胡萝卜黄瓜洋葱粒，翻炒，放入少量食盐；
9、等所有食材都炒均匀了，盖好锅盖焖一分钟，等听到锅里有滋滋的声音时关火，米饭就可以出锅啦！
2、三及第汤怎么做1、原料：猪肝二两，猪粉肠二两，瘦肉三两，枸杞叶若干。配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。
2、先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌入薯粉。
3、起镬放入汤水，加咸菜、糟汁待汤水滚沸时加入枸杞叶，再加入猪肝、瘦肉、粉肠调味，滚煮到刚熟时上碗即成。
3、可乐怎么做1、首先拿个杯子放入2勺红糖，接着放入适量的小苏打，小勺子半勺就差不多了，接着倒入水，水的量看你杯子多大。
2、然后搅拌均匀，接着倒入少量白醋，然后你就可以看到你的可乐做好了。
3、可乐(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。
4、凉拌鲜花椒叶怎么做才好吃1、主料：花椒叶50g，香油适量，盐适量，大蒜适量，醋适量，芝麻酱适量。
2、首先是把花椒叶的梗茎去了，然后洗干净，放到漏盆中沥干水。
3、大蒜剁碎放入小碗中。
4、盐加点。
5、再加一勺芝麻酱。
6、加醋，然后和均匀。
7、和好后就是这样再加点香油。调料就好了。
8、把沥干的花椒叶子放到小盆中。
9、把调好的料倒入拌匀就可装盘了。
5、用黄瓜怎么做简单1、香脆炒黄瓜：
（1）材料：黄瓜一根，盐，辣椒面。
（2）黄瓜切片。提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制。待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用。
（3）锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香。
（4）闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可。
2、黄瓜炒蛋：
（1）材料：鸡蛋3个，黄瓜一根，胡萝卜一根。盐，油。
（2）胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身。
（3）鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液。
（4）鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下。
（5）放盐调味即可。
3、黄瓜的功效与作用：
（1）抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。