可可和咖啡有什么区别

1、可可和咖啡有什么区别1、可可:可可世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香 。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民 , 尤其是马雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料 , 更用以作为交易媒介 。16世纪可可豆传入欧洲,精制成可可粉及巧克力;更提炼出可可脂 。
2、我们现在熟知的巧克力,就是利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的 , 和咖啡一点关系也没有 。
3、咖啡:咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物 , 成熟的咖啡浆果外型像樱桃,呈鲜红色 , 果肉甜甜的,内含一对种子,也就是咖啡豆 。
4、咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后,即变成我们现在看到的咖啡豆,将咖啡豆磨成粉用不同的器具萃取出咖啡,这就是我们日常喝到的咖啡了 。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料 。
2、可可和咖啡有什么区别 看了就晓得众所周知,咖啡和可可都是世界上十分流行的饮品,他们都伴随的浓郁的香气,闻之就让人味蕾大开 , 同样能让人提精神 。那么同为世界三大饮料的可可与咖啡有什么区别呢?本期的饮食文化,为你解析 。
【可可和咖啡有什么区别】咖啡和可可的区别
1、果实不同
可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚 , 剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉;而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子 。
2、用途不同
可可粉多用于生产巧克力和饮料 , 也是巧克力蛋糕必须的制作材料 。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料 。
3、原料不同
可可粉是由可可豆研磨而成的,而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的 。虽然可可豆和咖啡豆长相相似,但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的 。
4、生长地不同
可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区 。在中国海南和云南南部也有栽培;而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家 。
5、生长条件
可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地 。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带 。
3、可可和咖啡一样吗可可和咖啡不一样 。
可可和咖啡主要有以下区别:
1、生长地不同,可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区 。在中国海南和云南南部也有栽培,而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家;
2、生长条件不同,可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地 。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带;
3、果实不同,可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚,剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉 , 而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子;
4、用途不同,可可多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料 。而咖啡常用于冲泡各种各样的咖啡饮料


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