3根红薯,不放面粉,不放水,简单揉一揉,口口香酥,一盘不够吃
3根红薯,不放面粉,不放水,简单揉一揉,口口香酥,一盘不够吃大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,三妹今天家人做不一样的红薯吃法,吃起来口口香酥,妈妈说做一盘不够吃,不放面粉,不放水,三妹一吃就停不下来,现在三妹给大家说说是怎么做的。
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材料:红薯3根,糯米粉200克,白糖100克,面包糠30克做法:1、先将红薯清洗干净,去皮,切片2、放入蒸锅中,蒸15分钟后取出,加入白糖搅拌压成泥3、然后接着把糯米粉加入里面,搅拌均匀,再揉成面团
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4、案板撒上干粉,把面团拿出来在案板上搓成长条形状5、将长条分成一个个小剂子,大概20克一个6、然后把面包糠倒出盘中,长条都裹上面包糠7、锅中放入适量油,油温大概在60度左右,把红薯条放入锅中炸到10分钟就可以出锅啦。
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你有没有吃呢,喜欢的跟着三妹一起来做哦,欢迎关注三妹和留言给三妹。(图片来源网络)
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