1、香辣木瓜丝怎么做1、干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克 。
2、方法：先把木瓜丝挑好洗干净 ， 一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤干水份，备用 。
3、准备好小红椒，白辣椒，大蒜剁成沫备用 。
4、加入耗油，加入高度米酒 。再将白酒、生抽、耗油和冰糖调好汁 。
5、最后把拌好的汁到入木瓜丝中，搅拌好
6、最后一步把木瓜丝装到瓶子中，放入冰箱，3-5天后食用口感更好 。
2、减肥餐青菜汤怎么做1、冬瓜适量，虾仁适量，菠菜1把，裙带菜适量，粉丝适量，姜适量 ， 料酒适量，盐适量，椒盐适量 。
2、冬瓜切丁 ， 煮虾仁放姜片，料酒 。
3、放裙带菜 ， 一起煮冬瓜丁 。
4、放入粉丝，菠菜，最后加入虾仁 。
5、放盐 ， 椒盐，出锅，适合晚餐来一碗 ， 也可以中午喝一碗，配合足量蛋白质肉类，配合减脂 。
3、滑蛋怎么做1、材料：鸡蛋3个 ， 小葱适量 ， 盐小半勺，玉米油3勺 。
2、准备好3个鸡蛋，打散备用 。
3、把小葱洗干净 ， 切成小段 。
4、把鸡蛋里放盐 。放小葱顺时针方向搅拌均匀 。
5、锅里放油烧热，滑入鸡蛋液在锅里停留一会 。
6、然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动，新的鸡蛋液再次凝固 ， 就这样反复操作 。
7、鸡蛋液全部凝固好后，整体翻炒一会关火 。
8、盛起，装盘，好看营养又好吃的炒滑蛋就完成了 。
4、牛肉面大概怎么做1、熟牛肉300g、面条500g、菠菜5根、香菜5根、葱、姜、蒜、辣椒若干、油、酱油、味精若干、花椒面、大料粉若干 。
2、把牛肉却成片状，放入碗中备用；把菠菜洗干净切成段 ， 放入碗中备用；把香菜切成小段，最好碎一点放入碗中备用 。
3、准备两份葱、姜、蒜、辣椒：一份切大一点炝锅用 ， 另一份切成碎末要放在碗底调味儿用（为了节省时间，这时候可以把煮面的水也烧上了） 。
4、用葱、姜、蒜、辣椒炝锅，接着倒入米醋出味儿，然后加入适量的水、盐、花椒面、大料粉，用大火把汤煮开 。
5、汤煮开后，放入牛肉、酱油、味精，用中火煮10分钟左右，牛肉汤就香喷喷的了，此时关火 。
【香辣木瓜丝怎么做】6、煮面的水开了，我们把面条放进去 ， 煮三分钟左右后，把菠菜放入一起煮，再煮3到5分钟面就好了 。
7、把刚才准备的小料：香菜和蒜末均匀的放在碗底，然后把面捞入碗中 。
8、再把刚刚煮好的牛肉汤浇在面上就可以了，吃的时候要搅拌均匀，把碗底的蒜末和香菜搅上来，香味会扑鼻而来！

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