1、莲藕怎样做适合一岁宝宝吃1、准备藕、葱、油 、盐适量,将藕洗干净,将皮去掉切成片,大葱洗净切成小段,备用 。
2、点火在锅中放油,用小火烧热 。
3、将大葱放到锅里,有香味以后把藕片倒进锅里,大火进行翻炒,三分钟后加入水适合,以避免糊锅 。
4、待到快熟的时候,加入适量盐 , 炒一会就可以出锅了 。
2、怎样做松花蛋汤1、材料:松花皮蛋两个(加一个糖心盐蛋更是别有风味,有兴趣的朋友可以试试)、黄瓜一到两根、色拉油、猪油、食盐、水 。
2、松花皮蛋切块待用 。
3、黄瓜一到两根 , 去皮后切成薄片 , 喜欢切厚一点,耐煮,看个人习惯吧 。
4、锅烧热后倒入色拉油,等温度升高后加入少许猪油(猪油是这道菜必需的) , 稍等,倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火 。
5、此时将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下 。
6、加入清水 , 汤沸腾后继续用小火煮 , 看,汤慢慢变成了乳白色,上面有一些浮沫,因为皮蛋的原因 , 不用管它 。直到黄瓜软和
7、尝一尝,在黄瓜软和后加入适量的食盐,多少看自己的口味,不用加别的味精鸡精之类的 。
8、这道汤的特点是 , 既有黄瓜的原汁清香,又有皮蛋浓厚的味道,猪油和盐提味 。试一试你就知道啦 。
9、另外,可以根据个人口味,适当加入肉片等,使得风味更佳 。
3、军鱼怎样做才有营养价值1、将军鱼洗净 , 随后用厨房纸吸干水分,并将姜和大葱切片 。
2、向锅中放入食用油,随后将军鱼放入进行煎制 。
3、向煎好鱼的锅中加入适量的水,并放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后用小火慢炖二十分钟 , 起锅时放入适量盐即可完成 。
4、怎样做葡萄酒1、制作葡萄酒步骤:葡萄放入碗中,加入清水、面粉洗净后取出 。把葡萄放入碗中碾碎,取出种子备用 。
2、将葡萄放入容器中,铺上一层白砂糖,再铺上一层葡萄,将盖子盖上密封好,放置到常温的地方酿制半个月即可,葡萄酒就制作完成了 。
5、怎样做豆沙馅1、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜 。
2、把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点 。
3、盖上锅盖加阀 , 开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟 。
4、煮熟后几乎水就煮得没了 。
5、准备一盆清水 。
6、把漏网担在盆边沿上面,放进煮好的红豆 , 用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆,豆沙就会漏进水里 。
7、过滤后剩下的豆皮 。
8、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物 。
9、取一块纱布,垫在漏网里,底下放一个接水的容器 。
10、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面,把水过滤掉 。
【莲藕怎样做适合一岁宝宝吃】11、提起纱布包,使劲用手拧出水分 。
12、过滤好后的豆沙,已经几乎没有水了 。
13、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒 。
14、一直开最小火不停地翻炒,红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完,有些粘稠即可 。
15、炒好的豆沙晾凉后盛在密封的容器里,放进冰箱冷藏 。
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