柚子有哪几种颜色 柚子有哪几种颜色的
柚子这种水果 ， 是很美味的 ， 吃在嘴里的感觉是超级不错的 ， 经常买柚子的小伙伴就会发现 ， 柚子有很多种颜色 ， 为啥颜色就不同呢？

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柚子有哪几种颜色：

三种颜色：白色、红色和黄色 。

起初 ， 柚子是白色的 ， 后来慢慢地 ， 白柚子的植株开始变异 ， 织出红色 ， 然后通过第二次突变 ， 黄色的柚子出现了 。 这就是这三种颜色的柚子的起源 。

事实上 ， 我们看到的水果都有自己的颜色 ， 这是因为它们体内的植物色素起作用 。 不同的色素使柚子的颜色不同 。 例如 ， 白柚子是白色的 ， 因为它不含植物色素；红色柚子是红色的 ， 因为它含有胡萝卜素和番茄红素；黄色柚子是黄色的 ， 因为它含有胡萝卜素 。


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柚子为啥颜色就不同呢：

这是因为植物色素不一样 。

【柚子有哪几种颜色 柚子有哪几种颜色的】比如白柚不含任何植物色素 ， 果肉颜色为白色；而红心蜜柚和三红柚的果肉中含有植物色素番茄红素和胡萝卜素 ， 呈红色和橘黄色 ， 因此根据其所含番茄红素和胡萝卜素的含量 ， 果肉颜色会由粉红色变为深红色另外 ， 黄柚中含有植物色素番茄红素和胡萝卜素与胡萝卜素 ， 色泽自然呈现橙黄色 。

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