天气越来越冷了，今天路过菜市场，看到路边的老奶奶在卖白萝卜，天气那么冷，老奶奶也没有在家休息，冬天是萝卜吃白萝卜的好季节，白萝卜含有大量矿物质，具有防癌的作用，我就买了三个大萝卜，五毛钱一斤，三个萝卜花了4块钱，回到家儿子看了我买了白萝卜回家，就说非常想吃我以前经常做的糯米白萝卜鸡蛋饼吃，看着他想吃的样子，好想笑，那我等一下就给你做好吃的糯米白萝卜鸡蛋饼，看着儿子那么喜欢吃，自己还是比较欣慰的，儿子比较挑食，可是，只要我给他做糯米白萝卜饼吃，每次都能吃很多，特别喜欢吃这个糯米白萝卜饼，我们现在就开始吧，喜欢的话你可要收藏好.首先把买来的三个白萝卜，我就拿了一个最大的白萝卜用刮皮刀，去除萝卜的表皮
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去皮后的萝卜用刀切成3毫米厚的白萝卜片，切好后再把白萝卜切成细丝，细丝要切一样的大小，最后把白萝卜切成末
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切好后的白萝卜末用大碗装起来，在往白萝卜末里面撒点盐，用手搅拌均匀 这样做可以排出白萝卜里面多余的水分，最后静置半个小时，白萝卜里面的水分就全部出来了。
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这个时候我们就可以放适量的糯米粉，边放边用筷子搅拌均匀，中间不用加一滴水，这样做的糯米白萝卜鸡蛋保留白萝卜原汁原味的口感，搅拌成这样就可以了，搅拌好后放半个小时，让白萝卜和糯米粉充分结合，这样做出来的糯米白萝卜鸡蛋才好吃。
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半个小时后放入三成热的油锅中，用勺子摊平，中间打入一个鸡蛋，用小火慢慢的煎至两面金黄就可以了。
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儿子最爱吃的糯米白萝卜鸡蛋饼就做好了，做法是不是非常简单，手都用沾糯米粉，看着金灿灿的糯米白萝卜鸡蛋饼是不是很想吃，冬天是吃白萝卜好季节，喜欢吃白萝卜的人可不要错过这道可好吃的糯米鸡蛋白萝卜饼，好了今天的糯米白萝卜鸡蛋饼做法就分享到这里，如果你糯米白萝卜鸡蛋饼做法记得分享给你的朋友，我是美食嘉雯，如果你有什么疑问或者建议，欢迎留言。
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