鸡蛋菠菜糕
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材料：鸡蛋、菠菜、水淀粉、盐、油做法：1.首先，将买回来的菠菜，用清水洗干净，随后将其放置一旁沥干水分。2.锅里放入适量的水，而后将菠菜放入，焯后的菠菜冷后，将其切成小段。3.将切成小段的菠菜放入装有鸡蛋液的碗里，两者搅拌均匀，加入适量的水淀粉和盐。4.将准备好的模具，铺上保鲜膜，将搅拌好的鸡蛋液倒入，随后盖上 ，放入锅里蒸15分钟左右即可。5.蒸出后的鸡蛋菠菜糕有点烫，待冷却后将其切成片状，蘸酱料来吃，特别的好吃。【韭黄炒肉丝】
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【用料】：韭黄400克，五花肉50克，葱1段，姜2片，花生油3勺，酱油1勺，料酒1勺，生抽1勺，五香粉适量，盐3克【做法】：1、韭黄先将根部去掉，根部沾染了泥沙，不易清洗还容易沾染细菌，最好切掉，然后清洗干净，切成小段，大概5厘米长就可以2、将五花肉切成细丝，加酱油、生抽、料酒、五香粉和少许盐抓匀腌制一会儿3、锅中倒入油，先将肉丝倒入翻炒变色，再加上葱花和姜丝炒香4、倒入韭黄翻炒变软5、最后再加盐拌匀调味即可爆炒腊肠蚕豆
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【食材准备】腊肠200克、蚕豆300克、红辣椒2个、青椒1个、生抽2勺、盐少许1、先准备好所用食材，蚕豆去掉外边一层皮，喜欢吃辣的话，可以再放点儿红辣椒。2、腊肠在锅中煮5分钟，然后取出斜着切片，青椒切丝，红干椒切成小颗粒状备用。3、热锅热油，下入蚕豆开大火爆炒2分钟左右，蚕豆一定要炒八成熟。4、加入盐、鸡精、青辣椒和红干椒，再翻炒1分钟。5、然后加入腊肠、生抽再翻炒2分钟，喜欢原汁原味的话，生抽也可以不放。6、蚕豆完全入味，便可以关火装盘了。搭配米饭，好吃极了，超下饭。喜欢吃腊肠的朋友快来试试这道菜做法吧！