清蒸裸斑鱼怎么做好吃又简单

1、清蒸裸斑鱼怎么做好吃又简单1、用料:裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量 。
2、清蒸裸斑鱼的做法:鱼洗干净清除内脏,抹盐,撒胡椒粉,加黄酒,姜切丝,大葱切段,腌制15分钟;
3、姜蒜小米辣打碎,加生抽做成酱,加点柠檬汁和黄油味道更好!
4、水烧开 , 把鱼放入蒸10分钟,出锅浇上热油即可撒点鱼香就可以开动了 。
2、斑鱼怎么做好吃1、生姜切一部分片,切一部分丝,大葱葱根切长段 , 绿茵茵切细 , 小米椒切圆圈
2、杀好的裸斑鱼清洗,在鱼的身上划两刀,双面必须划,便捷进味 。随后抹少量盐,加小量的米酒,放一点生姜片沾汁,肚里也放一点 。
3、盆中先放一些生姜片内搭,随后放进裸斑鱼,鱼表面放切完的姜片、葱根 。入炒锅蒸15分鐘 。
4、鱼蒸熟后取下 , 扔掉里边的水,放进生抽酱油(海鲜酱油更强)再下锅蒸3分鐘
5、蒸熟的鱼取下,上边的姜蒜不必,再次放新的姜片,绿茵茵 , 朝天椒
6、锅内放进适当食用油 , 烧开,淋在鱼上边就可以了 。
3、裸斑鱼怎么做好吃清蒸裸斑鱼:
食材:裸斑鱼、姜、葱、小米辣、盐、料酒、生抽、油 。
做法:
1、老姜切一部分片 , 切一部分丝 , 小葱葱白切长段,葱绿切细丝,小米辣切小圈;
2、杀好的裸斑鱼洗净,在鱼身上划几刀,两面都要划,方便入味 , 抹少许盐,加少量的料酒 , 放一点姜片去腥;
3、盆里先放一些姜片打底,放入裸斑鱼,鱼面上放切好的姜丝、葱白,入蒸锅蒸15分钟;
4、鱼蒸好后取出,倒掉里面的水,放入生抽入锅蒸3分钟;
5、蒸好的鱼取出 , 挑出葱姜,重新放新的姜丝 , 葱绿 , 辣椒;
【清蒸裸斑鱼怎么做好吃又简单】6、锅内放入适量植物油,烧热,淋在鱼上即可 。


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