面包糠是什么原料做的 _面包糠

1、面包糠是什么原料做的面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后恒温干制后，均匀粉碎而成的。好的面包糠会呈现出亮白色，在选购的时候要避免购买颜色发黄或者棕色的面包糠，因为这种劣质的面包糠一般由土制方法制作而成，没有去除面包皮。
自己制作面包糠，可以先准备好法棍等吐司面包，然后将面包切成一片片的形状，在锅中加热烤制，再将烤好的面包片放凉，冷却后使用擀面杖将面包擀碎即可。如果没有擀面杖，可以使用手来将搓碎面包片捣碎，然后用粗孔的网筛过筛一边，将残余大块的面包碎片再进行捣碎即可。
制作面包糠的时候要注意环境的湿度，面包糠不可以沾湿，否则很容易就会腐败变质。制作完整的面包糠要在干燥的地方进行保存，要进行密封，减少与外界的空气接触。
2、面包糠做的简单小吃【面包糠是什么原料做的】1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡i蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。
2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
3、在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。
3、面包糠过期了还能吃吗面包糠过期了最好还是不要吃，吃了的话有可能会造成不良后果，对身体造成不适。
面包糠的做法：把吐司面包撕小块，烤箱预热，上下火150°，烤十分钟；把烤好的吐司面包放进ACA些面包机里面，开启和面程序；记住一定要盖上报纸，压紧不然面包会甩到外面。拿个筛子过滤一下，把大块的挑出，这样面包糠就做好了。或者将法棍切成片，电饼铛预热然后放上面包片，按速热键至烤干，烤好的面包片放凉，凉后装入保鲜袋用擀面棒擀碎即可，这样面包糠就做好了。

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