过年初七吃面条吗 _过年

1、过年初七吃面条吗1、过年初七吃面条。
2、按照农村的老习俗，初七是“人日”，意思就是这天是全人类的生日，所以早晨起来大家都要吃面条。现在大家生活都提高了，不仅要吃面条，还会在面条里面卧几个荷包蛋。面条寓意着长寿，也寓意着过日子顺顺利利，而荷包蛋的寓意是团团圆圆。其实不管是吃面条还是吃荷包蛋，都是人们对于新的一年美好生活的向往，希望在新的一年里，人们的日子像这面条一样，顺顺溜溜。
3、面条是很长很长的，比喻着我们的生命跟这面条越长越好，谁都想自己长命百岁的，所以过生日吃长寿面是我们历来的习俗，而在大年初七人日，是我们所有的人生日，在这么重要的日子，那肯定少不少吃这长寿面了。人人吃了长寿面，祝愿日子过得长长久久，长寿又健康。所以我们在每年的年初七人日那天都吃长寿面，一直保留在至今。
2、吃面条的方法1、炸酱面
北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
建议：在食炸酱面时，可少放点瘦猪肉，多放点黄瓜，萝卜丝等配菜，以此降低一碗炸酱面所含的热量。
2、热干面
武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。
建议：吃的时候可以配蔬菜汤或者蛋酒，绿豆汤等，有助于消化和营养平衡。
3、刀削面
山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削，因此得名。
建议：吃的时候可以配合汤料吃，有助于消化。
3、吃面条不嚼直接吞对身体有坏出吗【过年初七吃面条吗】面条不咀嚼直接吞对身体基本没有坏处。
因为面条属于容易消化的食品，不经过咀嚼吞下去，除非太大口噎着喉咙，基本没有什么不适的感觉，强烈的胃酸会将面条消化得一干二净。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

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