分享4道特色美食，做法简单，怎么吃都不够！
青红椒炒香干

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【所需食材】：
香干适量、青椒、红椒、线椒一个、蒜姜葱适量、一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺蚝油、糖、盐适量、一勺鸡精粉

【烹饪方法】：
【第一步】：香干、青红椒、线椒洗净切条、蒜姜葱洗净切好备用。

【第二步】：香干下锅煮一分钟左右捞起备用。

【第三步】：锅里热油，下葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入香干翻炒一分钟，倒入青红椒炒至7分熟加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精、盐糖适量翻炒均匀即可。
黑椒碎鸡饭

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【所需食材】：
鸡腿两个、洋葱小半个、鸡蛋一个

【分享4道特色美食，做法简单，怎么吃都不够！】【烹饪方法】：
【第一步】：鸡腿去骨切小粒，一勺生抽，一勺料酒，半勺黑胡椒粉腌制10分钟。

【第二步】：碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，适量玉米淀粉，少许糖，半碗清水搅拌均匀备用。

【第三步】：锅里热油，煎一个糖心蛋备用

【第四步】：锅里热油下腌制好的鸡肉煎一下，放入洋葱丁翻炒均匀，倒入酱汁大火煮开收汁即可。

【第五步】：准备一碗米饭，放入一个糖心蛋，最后铺上鸡肉美美的摆个盘即可。
麻辣香锅

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【所需食材】：
鸡翅、玉米、鲜虾、香菇、各种鱼丸、西蓝花、金针菇、一勺生抽、一勺蚝油、盐适量、糖一勺、一块火锅底料、一勺豆瓣酱、花椒、香叶、八角、洋葱、香菜、葱、白芝麻

【烹饪方法】：
【第一步】：所有材料清洗干净切好，鸡翅和虾下锅先煮下，最后再放入丸子和蔬菜一起煮熟捞起沥干水分备用。

【第二步】：锅里热油，下香料爆香，放入一勺豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油。

【第三步】：放入所有材料翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺蚝油十适量盐，一勺糖翻炒均匀，最后撒上白芝麻，香菜即可。
鸡丝凉拌荞麦面

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【所需食材】：
荞麦面一个人量、鸡胸肉适，青瓜、红萝卜、鸡蛋

【烹饪方法】：
【第一步】：碗中放入蒜末，白芝麻，辣椒粉一勺，辣椒面一勺，三勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，盐和鸡精适量，四勺温开水搅拌均匀

【第二步】：面条煮熟捞起用凉水过一下，鸡胸肉煮熟撕成丝，青瓜、红萝卜切丝，鸡蛋煎熟切丝。

【第三步】：荞麦面放入盘中，再放入所有配菜，淋上凉拌酱汁搅拌均匀即可。
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