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第五道：五花肉炒菜花准备食材：五花肉一条、菜花半个、蒜末、姜末、小米椒。配料：油盐适量、一勺酱油、少许老抽、一勺蚝油。1、五花肉洗干净切片待用。生姜洗净切丝、小米辣洗净切碎、蒜末剁碎待用。菜花切成小朵待用。2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将花菜下锅焯水后捞起待用。锅烧热，热锅凉油放入五花肉炒至两面微微焦黄。3、加入一勺酱油，少许老抽和一勺蚝油炒匀，将五花肉煸炒至上色。将五花肉炒熟，加入蒜末，姜末和小米椒翻炒均匀，炒出香味来。4、最后加入焯水好的花菜下锅一同煸炒。翻炒至花菜上色入味，最后加入少许盐调味即可出锅。
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第六道：芥蓝炒腊肠准备食材：芥兰适量、腊肠4节、油盐适量、蔬之鲜少许。1、腊肠用热水浸泡清洗洗干净后切成片备用。芥蓝将老的部分切掉，洗净后切段备用。2、锅烧热，热锅凉油放入腊肠下锅煸炒。将腊肠煎炒至腊肠变透明，即可盛起备用。锅中留有煎腊肠的底油，将芥蓝下锅爆炒。3、芥蓝翻炒至颜色变翠绿断生后加入腊肠下锅一同煸炒，翻炒均匀后，加入少许盐和少许的蔬之鲜，翻炒均匀入味即可出锅。（腊肠本身有一定的咸甜味了，所以盐可以少放一些）。出锅装盘即可上桌享用啦。Lily美食谈碎碎念：这六道家常小炒菜看着挺普通的，卖相也一般般，但年夜饭的各种肉菜中，来上几盘真的是特别抢手呢，而且很经济实惠又开胃，吃多了油腻，来一口清爽的小炒菜，也是非常不错呢。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。