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多味千页豆腐
做法
1：把准备好的千页豆腐薄片，之后再对切一下，切成三角形的样子；同时准备好葱蒜姜切片。
2：接下来就是开炒啦，往锅里放入各种香料后，爆炒几分钟。
3、等到把香料爆香后就加入千页豆腐，注意要开大火。
4、等到千页豆腐微微的变膨大的时候就加入少许的盐；然后再加入孜然粉、花椒粉。
5、翻炒出香味后加入葱花和芝麻炒匀就可以大功告成啦

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酸菜肥羊片
材料：羊肉350克、酸菜200克、红干椒5个、盐1茶匙、葱1棵、香菜2棵、生姜3片、蒜头2粒
做法
【解馋开胃的几道下饭菜，好吃到停不下来，吃过的都赞不绝口】1、将三分肥七分瘦的羊肉切片，酸菜洗干净切段、红干椒切调。
2、炒锅倒入少许食用油烧热，放入姜蒜红干椒翻炒出香味盛出。
3、倒入羊肉开大火爆炒2分钟。倒入生姜、红干椒、2碗水，开小火慢炖10分钟。
4、倒入酸菜、盐、鸡精，继续炖5分钟、快出锅的时候撒入花椒和香菜、葱花即可装盘。

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鱼香鸡蛋
材料：鸡蛋5个、黑木耳适量、洋葱四分之一个、青、红辣椒适量、豆瓣酱（牛肉辣酱）适量、蒜末适量、酱汁材料、糖、醋、生抽、水淀粉、料酒适量;
做法
1.准备好所有食材，鸡蛋打散备用。黑木耳开水煮一分钟，沥干备用。洋葱切丁，辣椒切丁，酱汁混合在一起。
2.锅里放少许油，倒入鸡蛋炒熟。装碗里备用。
3.锅里放少许油，依次倒入豆瓣酱，蒜末，青、红辣椒，洋葱，翻炒一下倒入酱汁。
4.倒入黑木耳，炒熟的鸡蛋，翻炒后尝一下味道。装盘开吃吧