阳台最适合种“4种菜”，7天就上桌，漂亮又好养，吃完一茬又一茬！1、豆芽菜
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很多人家里都有黄豆、绿豆之类的豆子，只要再准备一个塑料瓶，就可以轻松在家发豆芽菜。我们可把家里的矿泉水瓶，在瓶子底部扎一些洞，然后就可以把黄豆、绿豆之类的豆子装进去，只装五分之一处就可以了。
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然后每天给它充水三次，放到阴暗的地方就可以了，豆子就会一天天长出芽天，豆子慢慢在瓶子里越来越大，最后盛满整个瓶子，豆芽也很大了，就可以吃了，一般5-7天就能收获一茬豆芽菜，把它倒出来就可以炒着吃了。2、菠菜
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菠菜非常适合在阳台上盆栽，菠菜营养丰富，生长周期比较短，且容易栽培，适用新手种植。最好是一个较大的花盆，让它有足够多的生长空间，另外还要预先准备好一些疏松排水好的堆肥土或沙质土，土壤要有适当的肥力。盆栽菠菜可以养在有适当光照的地方，并不多20-30天就可以采摘了。3、紫油菜
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紫油菜是一种新的油菜杂交品种，具有种植简单、营养丰富、生长迅速的特点。可用来炝炒、煮汤、做馅料，味道鲜美，颜色也好看，口感也比一般的油菜要好，感觉嫩嫩的。放在光线明亮的通风处，大概只需要3天就出芽了，紫油菜的温度适应性强，可适应12-35度，20度左右，不到30天就能上桌吃了。4、黄瓜
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黄瓜是我们常见的蔬菜，平时可以生吃或者凉拌，夏天很多人喜欢吃的一道菜就是拍黄瓜，其实在家种黄瓜，吃的时候摘一些就可以了，非常方便，我们平时在家种黄瓜，可以搭一个架子，让黄瓜藤沿着架子向上攀爬就可以了。